I Santi a tavola

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Antonio Francesco Celotto
I Santi a tavola
“Ogni salmo finisce in gloria” un detto popolare per giustificare che ogni festa termina con una buona mangiata. Al calendario liturgico e civile corrispondevano in passato, lungo il corso dell’’anno, in taluni periodi e in taluni giorni, dei cibi fissi, frutto di cucina semplice condizionati dalle stagioni. Le oltre cento ricette, abbinate alle tradizioni, raccontano la nostra Terra in uno degli aspetti fondamentali del vivere.
Pag. 152, f.to 17 x 24
Brossura, illustrazioni a colori

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