Lo Spumante

Produkt-Kode: L.1922

ISBN Code

€ 9,00  jeder

Gianni Stefani
Lo Spumante
Zone, produzione e ricette
Particolare attenzione è stata dedicata a spiegare i due metodi “charmat” e “champenois”, alla identificazione delle zone di produzione dei vigneti classici, alla “nostra” produzione triveneta col Pinot dell’Alto Adige e il Prosecco. Non mancano i consigli per gli abbinamenti a tavola e in cucina e alcune avvertenze sulla scelta negli acquisti… Perché non tutto il “vino con le bollicine” è di qualità, anzi il metodo stesso della spumantizzazione – lo “charmat” più che lo “champenois" – può prestarsi a mascherare pessima materia prima. E' un invito quindi a leggere attentamente l’ottimo Gianni Stefani e l’impareggiabile “suggeritore” Tullio De Rosa: sicuramente alla fine saprete scegliere bene e brindare sicuri con lo spumante italiano, oggi non è secondo per qualità a quello francese.
Pagg. 64, f.to 12,5x17
Cartonato

Alle Produkte sind  in Kartons verpackt. Versand per  Spediteur oder Post.
Für alle Informationen bitte unsere Eshop Verkaufsbedingungen sehen

Verschiedene Zahlungsarte zur Verfügung.
Für alle Informationen bitte unsere Verkaufsbedingungen